niedziela, 28 sierpnia 2011

Brokułem w upał

Sałatka. Prosta, szybka i jak znalazł na taki upał!




Składniki:
1 brokuł
200 g makaronu świderki
puszka kukurydzy
pół kostki sera feta

sos czosnkowy:
1 mały jogurt naturalny
łyżka majonezu
sól, pieprz, odrobina cukru pudru, duuużo czosnku (łyżeczka?)

Makaron ugotować, zahartować, wystudzić. Różyczki brokuła opłukać i zblanszować (wrzucić na 4 minuty do wrzątku z dodatkiem soli i cukru, następnie przelać zimną wodą). Makaron, brokuła, kukurydzę i fetę wsypać do miski, zalać sosem czosnkowym, wymieszać. Wstawić do lodówki, a potem wcinać mocno schłodzone.

Sałatka świetna na upał, bo pożywna (no dietetyczna nie jest) a zimna, no i się człowiek przy niej nie narobi :)




Sałatka jest moją wariacją na temat sałatki mojej koleżanki Ani, ale ona robi ją z kurczakiem i z żółtym serem (też super wersja, ale już nieco bardziej czasochłonna). Przepis na sosik mam od Madzi.

Myślę, że jak ktoś lubi, to jeszcze można by wkroić paprykę. Smacznego!



7 komentarzy:

  1. O mniam uwielbiam wszystkie składniki osobno i razem, juz wiem co jutro będzie na kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniale wygląda!Pewnie bardzo smaczna...Na pewno skorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Apetyczne danie:-)Osobiście wolę makaron na słodko ze śmietaną:-)Pozdrawiam:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. No cóż nie spodziewałam się tu takiej pułapki :) wchodzę pooglądać robótki a tu obiad na mnie mruga, hehe.

    OdpowiedzUsuń
  5. cóż, nie samą włóczką żyje dziewiarka ;)))

    OdpowiedzUsuń

Miło mi, że do mnie zaglądasz! A jeszcze bardziej, jeśli zechcesz podzielić się ze mną tym, co myślisz o mojej pracy, doradzić, ocenić albo choć zostawić ślad, że byłeś/aś!

Za każdy komentarz bardzo dziękuję!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...